Dieta na dializach — potas, fosfor, białko, płyny
Zasada ogólna
Dieta przy dializach balansuje: wystarczająco dużo białka (dializa je „zabiera”), mało potasu i fosforu, kontrola sodu i płynów.
Praktyczne reguły
| Ogranicz | Zamiast tego |
| banany, pomidory, ziemniaki | jabłka, jagody, ryż |
| sery żółte, orzechy, kolby | białko chude (kurczak, ryba) |
| słone przekąski, kostki rosołowe | zioła, cytryna |
| „wszystkie płyny liczą się” (zupa, owoce) | płyny wg zalecenia nephrologa |
Triki
- ziemniaki namoczone/ugotowane dwukrotnie mają mniej potasu,
- czytaj etykiety (fosforan kryje się jako E-338 i pokrewne),
- przyrost wagi między dializami ≤ ok. 2–3% masy ciała to dobra praktyka (ustala lekarz).
Wolisz gotowe pismo/wyliczenie? Kalkulator przyrostu płynów między dializami zrobi to z Twoich danych w 5 minut — w całości w Twojej przeglądarce.
Redakcja DializaInfo · Treść sprawdzona: 10.10.2026 · Treści mają charakter informacyjny. Decyzje medyczne podejmuj wyłącznie z nephrologiem i zespołem stacji dializ.